Karadeniz’de çay ne zaman geldi? Deneme üretiminin başarıyla tamamlanmasının ardından 1937 yılında Batum’dan 20 ton çay çekirdeği ithal edildi ve ilk hasat 1938 yılında yapıldı. Rize’ye ilk çay çekirdeklerini getiren Hulusi Karadeniz ve ilk çay kanununun hazırlanmasında emeği geçen Esat Özoğuz, bölgede saygıyla anılan unutulmaz isimlerdir. Çay Türkiye’ye kaç yılında geldi? 18. yüzyılda, günümüzde dünyanın en büyük çay yetiştirme alanları olarak kabul edilen Assam ve Seylan adasında çay bahçeleri kurdular. Üretilen çayı Avrupa’ya hızla taşımak için hızlı yelkenli tekneler inşa ettiler. Türkiye’nin çayla tanışması 1787’de Japonya’dan getirilen çay tohumlarının ekilmesiyle başladı. Karadeniz’e çayı kim getirdi? Zihni Derin 1923 yılında Rize’ye…
Yorum Bırak