Kars’ın en ünlü yemeği nedir? Kars mutfağının en önemli özelliklerinden biri hayvansal ürünlerin oranının yüksek olmasıdır. Kars mutfağının en meşhur lezzeti Kars Gruyere’dir! Kars Gruyere’nin ünü Türkiye ile sınırlı değildir. Kars’ın en çok neyi meşhurdur? Peynirinin yanı sıra Kars balı da oldukça meşhurdur. Kars mutfağının mutlaka denemeniz gereken geleneksel lezzetleri şunlardır: Umaç çorbası, Ekmek Aşı, Kars Böreği, Hangel, Kete, Hörre (un) çorbası, Katmer, Haşıl ve elma dolması olarak sıralayabiliriz. Kars’ın bir diğer meşhur lezzeti ise kazdır. Kars neyi meşhur tatlı? Kars’ın Meşhur Lezzetleri Katmer, Gagala, Kete, Feselli, Nezik, Kuymak, Hasuda (Haside), Pişi, Mafiş, Lokum (Mezeler), Kesme Çorbası, Erişte Çorbası, Hangel…
Yorum Bırak