Hatay kahvesinin içinde ne var? Hatay kahvesi olarak da bilinen Süvari kahvesi, acı kahvenin Türk kahvesine göre çok daha uzun süre kaynatılmasıyla elde edilir. Hatay’ın meşhur kahvesi olan Süvari, kahvenin köpüğü kaybolana kadar kaynatılmasıyla gerçek lezzetine kavuşur. Hataylılar Türk kahvesini nasıl içer? Günde en az 2 kahve içer. Hatay’da taze çekilmiş kahveye o kadar önem verilir ki eve bir kahve gelirse bir hafta içinde yenisi alınır. Sokaklar kavrulmuş kahve kokusuyla dolar. Hataylılar genelde çay bardağında şekersiz, çift kavrulmuş kahve içerler. Antakya kahvesi nedir? Antakya kahvesi, onu diğer kahve türlerinden ayıran birçok özelliğe sahiptir. Öncelikle, benzersiz kavurma tekniği sayesinde eşsiz bir…
Yorum Bırak