Turp otu salatası nasıl yapılır? Turp otunun kök kısımları üstten bir parça kesilir ve fazla yaprakları alttan temizlenir. 3 parçaya bölünür, doğranır, bol suyla 2-3 kez yıkanır ve soğuk suda yaklaşık 20 dakika kaynatılır. Süzülmüş otlar, zeytinyağı, limon ve tuzla servis edilir. Turp salatasına ne katılır? Turp kış salatalarının olmazsa olmazıdır. Genellikle rendelenmiş havuçla birlikte kullanılır ve sirke veya taze sıkılmış limon suyu ile faydalıdır. C vitamini açısından oldukça zengindir, hastalıklarla savaşır ve içerdiği lif sayesinde sindirimi kolaylaştırır. Turp otu kaç dakika haşlanmalı? Kaynayan bir tencereye biraz tuz ekleyin. Turp otlarını kapağı açık şekilde 12-15 dakika pişirin. Pişene kadar. Yumuşayınca…
Yorum Bırak